В рамках программы IV Международного научно-практического слета профессионалов пищевой промышленности в Челябинске Председатель совета Молочного союза России Л.Н. Маницкая посетила предприятие группы компаний «Росмол».
«Российское Молоко» – крупнейший молочный холдинг Уральского региона.
5 предприятий перерабатывают около 1000 т сырого молока и выпускают более 700 т готовой продукции в сутки, всего более 310 наименований. Численность работников достигает 3 тыс. чел.
Продукция представлена в различных ценовых сегментах Уральского, Центрального и Приволжского федеральных округов, Республики Казахстан и Китая.
Предприятия оснащены современными линиями, технологический процесс автоматизирован. На всех этапах и стадиях производства ведется строгий лабораторный контроль, поддерживается высочайший уровень гигиены, что сохраняет пользу и биологическую ценность молока.
С 2016 года на всех предприятиях разработана, внедрена и эффективно действует система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции с принципами ХАССП (НАССР).
Собственная сырьевая база насчитывает 1800 голов КРС.
В состав группы также входит фабрика мороженого с годовым объемом свыше 2 тыс. т и ассортиментом около 70 наименований.
«Российское Молоко» – постоянный участник выставок и конкурсов, на которых продукция отмечена наградами и грамотами за высокое качество, в том числе «100 лучших товаров России», выставок «Агро» и «Продэкспо».
Знакомство с предприятием провел директор Таймураз Таказов.
«Российское Молоко» – крупнейший молочный холдинг Уральского региона.
5 предприятий перерабатывают около 1000 т сырого молока и выпускают более 700 т готовой продукции в сутки, всего более 310 наименований. Численность работников достигает 3 тыс. чел.
Продукция представлена в различных ценовых сегментах Уральского, Центрального и Приволжского федеральных округов, Республики Казахстан и Китая.
Предприятия оснащены современными линиями, технологический процесс автоматизирован. На всех этапах и стадиях производства ведется строгий лабораторный контроль, поддерживается высочайший уровень гигиены, что сохраняет пользу и биологическую ценность молока.
С 2016 года на всех предприятиях разработана, внедрена и эффективно действует система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции с принципами ХАССП (НАССР).
Собственная сырьевая база насчитывает 1800 голов КРС.
В состав группы также входит фабрика мороженого с годовым объемом свыше 2 тыс. т и ассортиментом около 70 наименований.
«Российское Молоко» – постоянный участник выставок и конкурсов, на которых продукция отмечена наградами и грамотами за высокое качество, в том числе «100 лучших товаров России», выставок «Агро» и «Продэкспо».
Знакомство с предприятием провел директор Таймураз Таказов.
