В Российском государственном аграрном университете им. К.А. Тимирязева состоялась традиционная партнерская встреча Молочного союза России со студентами Технологического института.
С обзорной лекцией на тему «Молочная отрасль России: ориентиры и приоритеты развития» выступил заместитель директора Молочного союза России по экономике, кандидат экономических наук, доцент А.В. Рыбин.
В докладе охарактеризованы современное состояние и показатели молочной отрасли по направлениям производства и переработки молока, высвечены проблемы и обобщены перспективы развития молочного сектора в АПК России.
Речь шла об объемах производства молока и молочной продукции, самообеспеченности и нормах потребления, численности поголовья и продуктивности животных, аспектах экспортно-импортного баланса в международном торговом сотрудничестве, конъюнктуре внутреннего сырьевого и потребительского рынков, развитии отраслевого законодательства, цифровизации отрасли в направлениях маркировки молочной продукции и учета и идентификации животных в сельском хозяйстве, технологическом суверенитете и импортозамещении, контрольно-надзорной деятельности в АПК, актуальной экологической повестке с реформированием системы РОП по упаковке и обращением с побочными продуктами животноводства, задачах отечественной ветеринарной фарминдустрии, роли и месте РСПМО в техническом регулировании и стандартизации молочной отрасли, социальном проекте Молочного союза России «Школьное молоко» и др.
РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева является многолетним участником Молочного союза России, в свою очередь выступающего стейкхолдером (заинтересованной стороной) в подготовке квалифицированных кадров молочной отрасли и АПК России.
Председатель совета Молочного союза России Л.Н. Маницкая выражает признательность заведующей кафедрой «Управления качеством и товароведения продукции» Технологического института РГАУ–МСХА им. К.А. Тимирязева д.т.н., профессору Н.И. Дунченко за содействие в организации и проведении значимого совместного мероприятия.
С обзорной лекцией на тему «Молочная отрасль России: ориентиры и приоритеты развития» выступил заместитель директора Молочного союза России по экономике, кандидат экономических наук, доцент А.В. Рыбин.
В докладе охарактеризованы современное состояние и показатели молочной отрасли по направлениям производства и переработки молока, высвечены проблемы и обобщены перспективы развития молочного сектора в АПК России.
Речь шла об объемах производства молока и молочной продукции, самообеспеченности и нормах потребления, численности поголовья и продуктивности животных, аспектах экспортно-импортного баланса в международном торговом сотрудничестве, конъюнктуре внутреннего сырьевого и потребительского рынков, развитии отраслевого законодательства, цифровизации отрасли в направлениях маркировки молочной продукции и учета и идентификации животных в сельском хозяйстве, технологическом суверенитете и импортозамещении, контрольно-надзорной деятельности в АПК, актуальной экологической повестке с реформированием системы РОП по упаковке и обращением с побочными продуктами животноводства, задачах отечественной ветеринарной фарминдустрии, роли и месте РСПМО в техническом регулировании и стандартизации молочной отрасли, социальном проекте Молочного союза России «Школьное молоко» и др.
РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева является многолетним участником Молочного союза России, в свою очередь выступающего стейкхолдером (заинтересованной стороной) в подготовке квалифицированных кадров молочной отрасли и АПК России.
Председатель совета Молочного союза России Л.Н. Маницкая выражает признательность заведующей кафедрой «Управления качеством и товароведения продукции» Технологического института РГАУ–МСХА им. К.А. Тимирязева д.т.н., профессору Н.И. Дунченко за содействие в организации и проведении значимого совместного мероприятия.
