В третий день мероприятия прошла секция по молочному животноводству и племенному делу. Модерировала секцию Т.Н. Нагаева – генеральный директор ООО «Институт молока».
С докладами выступили: Е.А. Репина – к.б.н., эксперт Молочного союза России, ветеринарный врач, руководитель отдела внутреннего аудита по производственным и ветеринарным процессам АО «ГЦВ», врио ректора ФГОУ ДПО "Российская академия менеджмента в животноводстве", С.В. Резуненко – эксперт ООО «Институт молока», М.В. Котельникова – к.б.н., специалист ООО «Институт молока», А.Ю. Чирков – генеральный директор АО «Агрофирма Черская», Архангельская обл. Также в этот день провела свою работу секция оборудования, упаковки, мойки и дезинфекции молочного производства. Модератор – Г.Б. Гаврилов.
Прозвучали доклады участников: Э.Р. Морозова – генеральный директор ООО "Тевес ру", Н.Г. Иванова – руководитель лаборатории московского подразделения ООО «НТЦ Экохиммаш», А.Н. Ширский – менеджер по продаже проектов ЗАО «Роксор Индастри», К.Г. Абзалов – руководитель отдела продаж серийного оборудования НПО «ЛИТ».
В продолжение всех дней форума в фойе конференц-отеля работала выставка молочной отрасли.
В завершение дня подведены итоги конкурса качества молочной продукции «Молочный успех-2023». В торжественной обстановке награды за лучшие образцы в своих номинациях вручены победителям и лауреатам конкурса.
Протокол конкурсной комиссии, итоги конкурса и форума будут размещены на нашем сайте. На этом IX Международный молочный бизнес-форум по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу 2023 года завершает свою работу.