Новости Молочного союза России

Межрегиональная конференция «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» 26-27 августа 2021 г., Барнаул

Стартовал прием заявок на одно из самых значимых событий в молочной отрасли Сибири – межрегиональную конференцию «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал».

Конференция пройдет 26-27 августа 2021 г. в Барнауле при поддержке Молочного союза России.

Формат смешанный – площадки будут работать в онлайн и офлайн режимах.

Представители Минсельхоза России, федеральных и региональных отраслевых союзов, органов исполнительной власти, ведущие ученые, производители и переработчики молока встретятся, чтобы обсудить вопросы отрасли.

В мероприятии примут участие специалисты молокоперерабатывающих предприятий, предприятий по выпуску молочного оборудования, тары и упаковочных материалов, бактериальных культур и препаратов, ингредиентов для молочных продуктов, руководители федеральных и региональных органов власти, ведущих научных институтов, профильных союзов.

В рамках конференции будут обсуждаться тренды развития молочной отрасли, вопросы качества и безопасности молочных продуктов и сыров, актуальные инструменты продвижения молочной продукции.

Программа конференции включает в себя пленарное и секционные заседания, круглый стол и мастер-класс по сыроварению, профессиональные конкурсы качества «Молочные продукты Сибири 2021» и «Сыры Сибири 2021».

Накануне конференции, 24-25 августа, традиционно пройдут конкурсы.

По вопросам участия обращаться в организационный комитет:

Тел.: (3852) 20-61-71

Контактное лицо Баданина Ксения Андреевна

E-mail: piscevik@mail.ru.

Заявки на участие в конференции и конкурсах принимаются до 13 августа.